Über uns

Die Bäckerei Wucherer ist Reutlingens älteste Bäckerei und seit weit über 300 Jahren im Familienbesitz.
Unsere Gebäcke werden nach traditioneller Backkunst hier im Hause hergestellt und gebacken.

Wir backen mit Albkorn

Albkorn ist ein Zusammenschluss aus landwirtschaftlichen Betrieben, Bäckereien, einer Mühle und einer Brauerei aus dem Umkreis des Biosphärengebiets Schwäbische Alb.

Deshalb ist Albkorn für uns wichtig:

  • Mehl und Getreide kommen aus der Region: vom Acker bis zur Mühle und dann zum Bäcker sind Getreide und Mehl höchstens 50 Kilometer unterwegs.
  • Handwerkliche Verarbeitung: Alles, was Sie bei uns Albkorn-Bäckern kaufen ist ausschließlich mit Albkorn-Mehl gebacken und wird täglisch frisch für Sie hergestellt.
  • Naturnahe und umweltschonener Getreideanbau, alle Getreidesorten sind frei von Gentechnik.
  • Wir schaffen und erhalten Arbeitspätze vor Ort
  • Kontrollierte Qualität: Alle Produkte von Albkorn-Bäckern werden auf dem ganzen Weg vom Erzeuger bis in die Ladentheke durchgehend kontrolliert.

Mehr über Albkorn erfahren Sie auf der Seite albkorn.de.